Olahan Jamur Tiram Crispy

Olahan jamur yang satu ini sangat terdengar familiar bagi keluarga Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat dapat meningkatkan nafsu makan setiap orang. Yuk kita buat jamur tiram crispy sendiri.

Bahan:

• 1 Kg Jamur Tiram
• 1 Kg Tepung Terigu
• 4 Sendok teh Baking Powder

Bumbu

• 1 Bungkus Lada Bubuk
• Garam Secukupnya
• Bawang Secukupnya (dihaluskan)

Cara Membuat

1. Jamur disuwir – suwir, cuci dan tiriskan
2. Rendam dengan garam dan diamkan selama + 5 menit, cuci dan tiriskan
3. Ayak terigu, campur dengan baking powder, lada bubuk dan garam
4. Masukan jamur kedalam campuran terigu sampai rata
5. Goreng sampai kuning kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan
7. Dan siap disajikan

Selamat mencoba